További információk
Tömeg | 100.00 g |
---|
18,000 Ft
99 készleten
Uganda Gold Bourbon EU Grade Vaníliarúd
Ezek a vaníliarudak is teljes értékűek. Az EU Grade vaníliák, nedvességtartalom alacsonyabb, de minőségében megegyezik azokkal a vaníliarudakkal, melyeket nálunk tudsz vásárolni. Mivel csökken a nedvességtartalom így a vanillin tartalom nő.
Hogy miért éri meg? A fekete apró vanília magok ugyanolyan olajosak, csak a héj szárazabb egy kicsit. Sok esetben több magot is tartalmaz, mivel jobban koncentrálódik a vanillin szárítás közben.
Ez a típus kíváló vanília kivonat készítéshez. De tejben feloldva is lehet használni, illetve a magokat kikaparva ugyanaz a vanilia mag tartalom, mint a nedvesebb vaníliánál.
Ezt a vaníliarudat hívják EU Grade vaníliarúdnak, melyek nedvességtartalma 25% körüli. Tulajdonképpen nincsen vele semmi gond, száraznak tűnik, de a külső nem számít. A nagy ipari cégek vásárolják, mivel ebből készülnek a legjobb vanília kivonatok.
Típus | Grade B |
Méret | 12-15cm |
Szín | Barna, fekete |
Nedvességtartalom | 15-20% |
Vanillin tartalom | 1,6% |
Súly | 1,2-2 gramm/szál |
Mennyiség | 30-40szál |
Nettó tömeg | 100 gramm |
Csomagolás | frissen, légmentesen, vákuumcsomagolva, visszazárható csomagolásban |
Szállítás | Előreutalás esetén ingyenes |
Származási hely | Uganda |
Ez a vaníliarúd kíválóan alkalmas vanília kivonat elkészítéséhez.
Eredeti Vaníliarúd kivonat házilag. Készíts vaníliakivonatot otthon. A recept nagyon egyszerű, ime:
Vegyél:
1. Bourbon vanília rudat. A Delicate vaníliarúd 20grrammos csomagban 8-10 szál vaníliarúd van, súlytól függően.
2. 2dl vodka, vagy etilalkohol.
Az elkészítés nagyon egyszerű:
1. Kinyitod a vodkát, vagy az alkoholt.
2. Az üvegbe beleteszel 3-4-5 szál delicate vaníliarúdat, amennyit szeretnél. Minél többet raksz hozzá, annál sűrűbb és koncentráltabb lesz a vaníliakivonat.
8-12 szál vaníliarúd felhasználásával is már sűrű kivonatot kapsz.
Az üvegben kell hagynod a vaníliát minimum 1 hónapig. Időközönként nyisd ki az üveget és rázd is fel.
1 hónap múlva kész a saját házi bourbon vanília kivonatod.
Súly: 20gramm
Szállítás: előreutalás esetén ingyenes
Tömeg | 100.00 g |
---|